семена кориандра, укропа, базилика, чабера, голубого пожитника - по 50 грамм молотый красный перец - З 0 грамм соль - по вкусу.

На 6 порций:
150 миллилитров портвейна
75 грамм сахара
1 ч л молотых пряностей
500 грамм замороженных фруктов
200 грамм кекса "Мадера", разломанного на кусочки
500 грамм готового заварного крема
300 миллилитров жирных сливок
съедобные серебрянные шарики для украшения

На 4 порции:
6 сухих печений
25 грамм сливочного масла, растопленного
2 банана, крупных и спелых
1 ст л лимона
5 ст л вареного сгущенного молока
140 миллилитров сливок
200 миллилитров заварного крема
стружки шоколада для украшения

На 4 порции:
400 грамм клубники,
500 грамм диетического творога,
1 ст л лимонного сока,
щепотка сахара,
на кончике ножа ванилина,
50 грамм мюсли

На 1.25 литров :
1 маленький апельсин, порезанный пополам
1 средний лимон, порезанный пополам
60 миллилитров воды
4 крупных зеленых помидора (1 килограмм), порезанных тонко
660 грамм сахара
55 грамм засахаренного имбиря, тонко порезанного